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芥蓝没有买到，先拿菜心代替下，
开水放少许盐和油焯熟后，淋上少许豉油，撒上葱丝，红椒丝，最后泼上一层热油，香而不腻！
对于女人，应该算是道既营养健康，又极为省事的的小菜吧！
专题|综合|美味|素食|炒菜
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材料
荞麦面，山药，绿芥末，葱花，日式七味粉，面酱油
做法
1.备锅水滚下荞麦面，煮熟后捞起冰镇，沥干水份备用.
2.小碗里放面酱油下绿芥末.把面放上盘，撒葱花，放山药泥，撒七味粉....
专题|综合|美味|素食|主食
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材料：大米1小杯，松子少许粒，银耳4朵，紫薯2个
做法：
1、用温水泡发银耳，将紫薯去皮切成1公分见方的方粒。
2、锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，放入紫薯，再烧开后改小火...
专题|综合|美味|素食|主食
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蒸过的金针菇很爽滑，保持原汁原味
材料
金针菇适量 蒜和姜适量 红辣椒适量
做法
1、金针菇洗净，攥干水（挤掉水）撕开平铺到盘子上。
2、一层金针菇撒入一些盐，一层层铺好。
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专题|综合|美味|素食|蒸煮
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原料：
马齿苋菜干2把（约50克）、豆干1块（如果是国内的豆腐干则3块）、青椒12条、小红椒4条、大蒜4瓣、生抽1汤匙、盐1/2茶匙、味精少许。
做法：
1、马齿苋菜干倒入细筛网内用清...
专题|综合|美味|素食|炒菜
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用料：魔芋粉条400克，青瓜、胡萝卜适量，大蒜两瓣，酱油两小匙，香醋三小匙，白糖一小匙，芝麻油一小匙，辣椒油一小匙，盐适量；
做法：
1.魔芋粉条从盒中取出，过清水洗净，沥干备用；青...
专题|综合|美味|素食|凉菜
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质地柔嫩，滋味鲜香。
材料
主料：黄豆芽450克，青蒜100克，
调料：色拉油50克，盐5克，味精3克，白砂糖2克，辣椒粉8克，香油10克
做法
1.将青蒜洗净，切成1.5厘米长...
专题|综合|美味|素食|炒菜
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材料
荞麦面100g，红辣椒2小根，黄瓜丝少许
做法
1.红辣椒洗净后斜切成片
2.锅中加清水，此时荞麦面一起放入
3.开大火煮开即关火，盖不要打开焖5分钟左右，至挑起面条能轻...
专题|综合|美味|素食|主食
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材料：西兰花，油，香菇，大蒜3瓣，盐，香油少许
做法：
1、西兰花掰小朵洗干净后，用水汆3分钟，捞起入冷水置凉后，沥干水备用；蘑菇洗净后掰小块；大蒜去皮。
2、锅内入油，烧热后加入蘑菇...
专题|综合|美味|素食|炒菜
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材料
材料A.腌渍辣椒200g，水100CC，
材料B.熟芝麻适量，
调味料A.沙拉油100CC，花生油50CC，香油50CC，
调味料B.芝麻酱40g，甜面酱80g，鲜鸡粉1...
专题|综合|美味|素食|酱菜
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